今日のきょんち｡

残りのｶﾚｰに
椎茸、しめじ、ｴﾘﾝｷﾞを入れて
きのこｶﾚｰに変身させました。

ずっと同じやと飽きるしね(´･ω･`)

上にはｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞを乗せました。

ｻﾗﾀﾞはｷｬﾍﾞﾂ、長芋をﾁﾝして
ﾄﾏﾄものっけたよ(^ω^*)

長芋好きやから
ﾁﾝしただけで美味しく食べられる。


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そして！
ﾘｸｴｽﾄいただいたので
ﾎﾟｰﾁﾄﾞｴｯｸﾞの作り方を(^ω^*)

まずはお鍋にお湯を沸かします。
そこにお酢を少し入れます。
(目分量で、とぽとぽとぽっぐらい)

卵は器に割っておきます。

沸騰したらお鍋の中を
円を描くように
ぐるぐる混ぜて水流を作り、
ﾀｲﾏｰを２分にｾｯﾄして
卵をそっと鍋の真ん中に落とす。

鍋の底に焦げ付かないように
30秒ぐらい卵の周りを
ぐるぐる混ぜます。
(卵には当たらないように注意)

混ぜる作業は
お箸でするのが良いと思います。

後はﾀｲﾏｰなるまで放置でOK。

これで割ったらとろーりの
ﾎﾟｰﾁﾄﾞｴｯｸﾞが作れます(`･ω･´)

面倒くさくて
直接卵割り入れた事もあるけど
まあ失敗するんですよね。

あと小鍋でもいいけど
お湯たくさんわかした方が
底にくっつくの防止できるかと！

皆様ぜひお試しください(^ω^*)

ひょい☆