今日のきょんち｡

昨日豚の角煮でこってりやったから
ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂは鶏ﾐﾝﾁで作ったよ！

炒め玉ねぎと鶏ﾐﾝﾁと
卵、片栗粉、酒、塩をまぜたのを
ｷｬﾍﾞﾂでくるむ。

ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙににんにく少しで
香りがでるまで火にかけて、
ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂの両面焼いてから
ﾄﾏﾄ缶と水少し、ｺﾝｿﾒ、ｸﾚｿﾙ
砂糖、はちみつ入れて煮込む。

しっかり煮詰めたから
ﾄﾏﾄの味が濃くてうまかった(^ω^*)

ｽｰﾌﾟは人参、玉ねぎ、大根、白菜を
ｺﾝｿﾒで煮込んで
最後に溶き卵入れました。

里芋は塩でさっぱり。

もう一品作ろかと思ってたけど
丸さん遅かったし
昨日のﾁｰｽﾞｹｰｷまだ残ってたから
やめときました(´･ω･`)


ひょい☆