こんばんは
毎日夜ご飯を決めるのは、難しい
今のところ、あんまりかぶらず、色んな料理に挑戦中です(
´ω`
)
そして、今日の夜ご飯は
冷しゃぶです
2人分の材料
豚肉(約150グラム)
アスパラ(約2本)
サニーレタス(2枚)
ミニトマト(4個)
ごまドレッシング(適当)
めんつゆ(適当)
やわらかいお肉に仕上げるためには
お水が沸騰したら、お肉を投入
お肉を入れた直後、火力を中火の1番弱いやつにします
お肉の色が変わったら、お水をためておいたボールへ
沸騰した状態で茹でたり、氷水で冷やしたりしないのがコツらしいです(
´ω`
)
ネットで探してたら出てきました
少し時間が経ってもかたくなりませんでした
明日の夜ご飯はどうしようかな(
´ω`
)
話題:今日の夕ご飯