越後の………ぐだくだ日記

冬の洗礼。LEDライトは雪が融けなくて積もるのよ。こーなるとやっぱり暗いよ。

近いうちに冬仕様のハロゲンにしなきゃなぁ。

あと貨物タイヤ食わねぇ(笑)
斜めのグリップ足らなすぎ。

忘れるからこそ見返す。

自分の病気の事。改めて見ると大人の発症は5万に1人程度。
腎炎まで行く確率は50%
再発&持続型のパターンもありとのこと。
どこにも治るとは書いてない。
症状が出ないならOK的な感じに記載されてるサイトが多いね。

腎炎まで行くと難病指定。

改めて見るとなかなかヤバイ奴だな(笑)

これからの時期は風邪やら何やらで気管支炎からの引き金ってのもあるからマジで気ぃつけなきゃなぁ。
入院とか厳重過ぎる感染症対策は避けたい。
ステロイド剤やると色々と体調の変化の副作用も大きいし。顔浮腫むし。

発症時もこの時期から｢おかしいなぁ｣的な事から始まってたし。

今日は検査通院。IGA血管炎との付き合いも2年弱。最近はチョイ×2怪しい感じが見え隠れ。足の浮腫やら痛みやら。瘡蓋から治らないとか。

こーいうのは気負けからってのもあるから｢今日も好調！｣って思い込ませる。風邪の粘膜炎症からの引き金ってのもあるから気ぃつけんばねぇよな。今日の病院はマスク着だな

最近夜眠れない。12時過ぎに布団に潜って記憶なくなるのが1時30分。3時00分には目が覚めて布団の中をゴロゴロ。寝ようと思うと益々眠れないサイクルにハマる。

そんなこんなで5時40分の起床時間になって終わり。2週間くらいそんな感じ。んで昼間眠くてしょうがないとかね。体調管理しっかりしなきゃなぁ。

前々から少しずつプレゼントを袋につめておいて昨日は走り回ってたって事にしとくか(笑)

さっきの記事上げた直後に電話が来てお裾分けに走りました。

規格外れのハネモノですがちゃんとした海老ですので(笑)

さてさて家の分の下処理。頭と身はちぎってバラす。頭は味噌汁用に鍋に放り込む。
いい出汁が出るんだわ。ネギと海老頭。味噌は多め。ちょっと塩辛いくらいでちょうどいい。

殻ついたままの身の方は塩でサッともみ洗い。水を切ったらオリーブオイルと塩コショウで和える。
その間にフライパンでオリーブオイルを温めておいてガーリックパウダーを多めに入れてちょっと香り付け。そこにさっきの海老を投入して炒める。殻がパリっとなるよーな感じに炒めると食感が面白くなるかも。

適度に火が通ったら香り付けにバター少々。
香ばしさ入れるために醤油を1回し。
一味唐辛子でアクセント(俺は辛めにしてる)
そんで炒めながらバジル振って完成。

今回のも上手くできてた。正直ハワイのヤツに負けてないと思う(自画自賛)
明日の弁当にも少し持っていこう(笑)