久々にホットケーキを焼きました。ホットケーキミックスがなかったので小麦粉と重曹その他諸々を混ぜて混ぜて。卵黄を先に入れて、卵白はメレンゲにしてからさっくり混ぜるといいとテレビで言ってたのでその通りにするとまあ膨らむ膨らむ！フランボワーズジャムと食べるとうまうまなのです＊