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ゴーヤとパセリ



話題:うちごはん*.゚





今日の夕ごはん



*アオ鯛の刺身
*ゴーヤと油揚げのおかか煮
*ゴーヤとトマトの卵炒め
*パセリのお浸し
*ハムサラダ
*絹さやと油揚げのお味噌汁
*ごはん



パセリ=添え物って認識
しかし!
パセリはとても身体に良いらしい
鉄分もカリウムも豊富なんだって
先日の月曜日は夜更かしでやっていて
添え物でない立派な1品をと
紹介していた中にあった
パセリのお浸しをつくってみた



番組で試食した人
菜の花のお浸しみたいと言ってたけど
やっぱりパセリはパセリでした
青臭いよね〜



村上くんは元々
パセリは食べるらしいし
マツコさんも生パセリを食べていたから
大丈夫なんだと思う
食べるって意識が無かっただけかもね



旦那さんはやっぱりダメだった
私は刻んだパセリが
ミートソースなんかに
かかっているのは
むしろ好きかも
でもお浸しはやっぱり
ちょっとダメだな〜
今回はハムサラダと一緒に
旦那さんの分まで食べたけどね
食べようと思えば食べられるけどね…



考えたら今日は苦い物ばかり
ゴーヤはいつも一緒だからと
新レシピ
今日の料理に載ってました



おかか煮はゴーヤの苦みが
増したような気がします
卵炒めはトマトの甘みと
ゴーヤの苦みが良い感じ



で、今日の1番は
アオ鯛のお刺身
東京産らしい
あまり聞き慣れないけど
甘みとしっかりした食感が
美味しかったです
結局、買ったのが1番ってね



孤独のグルメ
また見るの忘れてた



途中からだけど
見終わった



わさび丼食べたい〜〜
これは食べたい!
どんなのかと思ったけど
ごはんにおかかに生わさび
醤油を回しかけて食べる



う〜食べたい!
わさびの焼酎も
イカの塩辛わさびも
わさびの茎の三杯酢も
オクラわさびも美味しそう
お酒飲み過ぎちゃうね



深夜に見てはいけません



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