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塩麹を使ったメニュー





話題:うちごはん*.゚



今日の夕ごはん


ワンタン
しめじの塩麹おろし
ソーセージ入り揚げワンタン
ごはん


茹でたしめじに塩麹をまぶし
半日寝かせ
大根おろしをかけて
食べました


奥深い味
塩麹
唐揚げも楽しみだ〜



最近流行りの





話題:調味料(スパイス/香辛料/ドレッシング/ソース)



この話題は違うか?


『塩麹』
旦那さんが頂いて来たので
さっそく使用


鶏肉の塩唐揚げの下味に
ただ今付け込み中
これは明日の夕ごはんかな?


それともう1品は
後からのお楽しみ
美味しいと良いけどね


塩麹…何だか良いお味に
なるらしいから
期待大だ〜〜〜



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