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2012-3-13 22:25
塩麹を使ったメニュー
話題:うちごはん*.゚
今日の夕ごはん
ワンタン
しめじの塩麹おろし
ソーセージ入り揚げワンタン
ごはん
茹でたしめじに塩麹をまぶし
半日寝かせ
大根おろしをかけて
食べました
奥深い味
塩麹
唐揚げも楽しみだ〜
2012-3-13 19:31
最近流行りの
話題:調味料(スパイス/香辛料/ドレッシング/ソース)
この話題は違うか?
『塩麹』
旦那さんが頂いて来たので
さっそく使用
鶏肉の塩唐揚げの下味に
ただ今付け込み中
これは明日の夕ごはんかな?
それともう1品は
後からのお楽しみ
美味しいと良いけどね
塩麹…何だか良いお味に
なるらしいから
期待大だ〜〜〜
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