ネコと料理と心の日記.

昨日の「まかない」でしたよぅ〜

めっちゃクリスマスらしく

チキンとクリームシチュー

激忙しい合間をかきわけるようにチーフ頑張りました

濃厚でご飯にかけて食べれちゃうほどの「クリームシチュー」


パリパリな皮のフライドチキン


旨旨なのでしたぁ


クリスマスじゃあ無くても食べたいよねぇ

毎年の限定メニューです

昨日の朝から「キャラメルムース」を仕込んでみました


春巻きの皮を揚げて「かまくら」とか

苺に細工して「サンタさん」とか


盛り付けとお客さんの反応が楽しくて楽しくて


あ〜んしたくなりましたぁ？


さぁ
今日も一日楽しく活きましょうね

悲しい事は、だれも あまり経験したくないのですが…


そういうモノは 人の気も知らずに 勝手にやってくるもので....


知り合いが、亡くなりました

厳密には、知り合ってもいないのですが


その人の事を前から聞き、

辛い.闘病を乗り越えて
うちの店に、食べに来てくれる日を楽しみにしていました。


最近の厳しい状態.
回復の願いを込めて、折った千羽鶴..


それらを側で聞き.見てきた自分が

まだ若くして、闘い抜いて
逝ってしまった...伝わってくる悲しみ.思いに、

泣きそうになりました。


自分は、家族を三人.病気で亡くしています
実母と義理父、子供のように可愛がっていた猫.


頑張って、頑張って、
辛い思いをして。。
願って、祈って、無力を感じる中で。
逝ってしまったあの時の事と

重なってしまい……

ぼやける景色.
沈む気持ちを抑えて 仕事を続ける今日ですが、



家に帰ったら

静かに 静かに しようと思います。



せめて
安らかな夜と

冥福を。

季節の一撃

「カキフライ」

がっつり山盛り食べる感じでぇ

まかないなのですよぅ

揚げたてを熱々でぇ


野菜も沢山


…贅沢 ですかねぇ


あ〜んしてみるぅ？

(>.<)y新メニューの「鍋焼きうどん♪」を注文

朝ご飯的には、程よい感じの量なのでしたぁ

まぁ..釜飯おにぎり。とか、ぶっかけうどん。とか
頼んでみたりしましたけどね