ネコと料理と心の日記.

予約で使った「鯛」の頭とかアラを使って

「まかない」にしてみましたよん

刺身で余った「はしっこ」とかも、使いました

鯛の頭とアラは、下処理してから
『蒸し物』に

たっぷりの葱をのせてぇ
中華の特製 蒸しダレをドーーン

ご飯がっつりなのですよ

盛り付け悪いけど「お刺身」も旨旨でした
皮付きの鯛の身って、美味しいですよぅ

結構豪華になっちゃいましたが

まかないらしい食事になりましたん

あ〜んどうでしょうかぁ？