・春巻風？餃子
・野菜炒め(水菜、キャベツ、玉ねぎ)
・豆腐バーグ
餃子の皮を小麦粉で作った＼(^O^)／
①具(春雨、筍の水煮、あった野菜)を炒める。春雨は野菜を炒めた後に投入して一緒にウスターソース、醤油、砂糖、こしょうを味見しつつ投入
②皮をラップに敷いて周りに水をつけておく
具を中心に置いてくるくる巻いて巻けたら端をつまんで着ける
きちんとくっ付いたらOK
④少し多めに油を入れといて③を投入
くるくると丸くしといたからフライパンを動かすと転がるはず
転がらなかったら箸で回す
⑤焦げ目着いて完成(^.^)b
まあ少しくらいはみ出してもくっ付いてれば大丈夫
おべんとサイズで小さく作ってみた
ただやっぱり餃子の皮だからポン酢は持っていこう豆腐バーグもあるし
色物も欲しいなと思って野菜炒め作ろうとしたらキャベツが中のほうしか無くて色悪いから水菜入れてみた
いろは全体的に白っぽいけど
・キャベツ
・玉ねぎ
・豆腐
・春雨
・豆腐・小麦粉
・筍
・水菜
・ピーマン
・ニンジン
・豚ひき肉(豆腐バーグのつなぎ)
10以上の食材入ってるし
野菜が多いし
でも冷めても美味しくするのに油は欠かせないから仕方ない
