海原雄山「う〜む、まずダシがいい。おごったな。これは最上級の金華ハムか…。あと、隠し味は薩摩の黒豚か。天然のサツマイモをたっぷり食わせた逸品の豚だ。どちらも極上だ。麺もいい。小麦粉の香りがする。混じりけ無しの100％国産の小麦粉を丹念に練ってある。農薬や防腐剤などを使わない、本物の麺だ。」

海原雄山「店主よ、ここまで来たら問題あるまい。もっと勉強するがよい。腕を磨け。行くぞ、中川！」ﾂｶﾂｶ

中川「はい、先生！」ﾁﾗｯ

山岡「ﾌﾌｯ」(目くばせ)

ﾀﾞﾝﾀﾞﾝｷﾆﾅﾙ〜ﾋﾄｺﾞﾐ〜♪