ゴソゴソ動いた一ヶ月でした
オカズのレパートリーを増やした
市販のタルタルソースを買ったけど
ピクルスから手作りしてみたら〜って
家族に言われたりしてる
タルタルソースはマヨネーズに
刻んだピクルスやゆで卵 玉ねぎとか
混ぜると出来るんだよね
ちょうど 六月は保存食を作る時期
きょ○の料理も特集が漬物や保存食だよ
梅酒も漬けるよー
ブランデーと焼酎 両方漬けて
味を較べるのも楽しいよね
焼酎の方でアメリカンチェリーを
漬けてもいいよね
綺麗な赤の果実酒が出来るよ
ベランダ菜園も再開したいな
青じそとパセリときゅうりを植える！
そんな期待の六月
