話題:料理、グルメ全般

週３日のお休みのうち
火曜日はお買い物
日曜日は主人とお出かけを大体するので、ゆっくり手をかけて料理する時間を持てるのは木曜日だけ。

なので、木曜日はちょっと手の掛かる料理や下処理をしなければいけない食材をまとめて調理する事にしています。

本日は母のリクエストで豆ごはん。
先ほどむいて今から茹でる所です。
実入りがよく、大粒のお豆さんで小さな幸せを感じる＊

主人の好きなわらびは灰汁抜きをしたし、同じく主人の好きな小鯵の南蛮も作っておくつもり。
お仕事から帰ってバタバタしても、家族には旬のもの、好きなもの、手作りのもの
食べてもらいたいから。