群青劇を登りつめたその先

話題:弁当



ついに保冷機能付きのランチバッグを買いましたー！！！
ずっと探していたんですが、これだ！と思うものに出会えなくて…。
いいと思ってもサイズがいまいちだったり、やっぱり妥協しなきゃいけないのかなーと思ってたんですが…。



身近なところに良品発見☆
無印のものです。
このランチバッグのすごいところは、中が二重構造になってまして、普通のランチバッグの中に、保冷シートでできたポーチが入ってるんです。
ポーチ部分を取り外すことができるため、外側が汚れたら洗える、という点がポイント！
大体保冷バッグって、保冷シートが縫い付けられているので、汚れても洗えないんですよね…。
さすが無印です。マチダのかゆいとこがよく分かってます。



これからはこの保冷ランチバッグと共に、お昼時間を楽しみたいと思いますー！

話題:弁当



・唐揚げ
・ちくわの磯辺揚げ
・舞茸とぶなしめじのナムル
・おまめ
・ピクルス
・ミニトマト



ついに自家製冷凍食品が底を尽きました。仕方がないので、唐揚げとちくわの磯辺揚げに頼ります。



今朝はめっっっっっさ急いでいて時間がなかったので、フジッコのおまめを投入。
こいつ、存在感が半端ない。ただ黒いまめというだけなのに…。
ナムルとピクルスはちゃんと作ったよ！
ピクルスは、きゅうりとハツカダイコンです。赤く染まってとても綺麗です。




そろそろ保冷バッグを本格導入すべきか考えてます。

話題:弁当



・コーン入りハンバーグ
・はんぺんのチーズピカタ
・大根とにんじんのピクルス
・プチトマト
・おにぎり×２



一度はんぺんのピカタをどうしても作ってみたかった。
過去に、夏といえばズッキーニのピカタ！というくらいズッキーニピカタを作っていたことがあって、無性にはんぺんで作ってみたかったのである。
思ったことは…
はんぺんは加熱すると予想外に膨らむ、ということ。
予想外に膨らんだため量が増えてしまい、ちょっと困った。



味は、何度もひっくり返して焼いているうちにチーズが焦げてしまったのか、ちょっと香ばしい味だった。
ケチャップをつけて食べたらおいしかった。
マチダとしては結構好みの味だった。おでんでもはんぺんって好きだし。



ピクルスは、野菜の種類が多い時に作ると楽しい。
みょうが、きゅうり、パプリカ、セロリ、かぶ…
全部切って液に入れておくだけでいい。簡単でおいしいです。



でもちょっとミドリ色が足りない感じ。物足りない…。

話題:弁当



・さつま揚げとピーマンの炒め物
・唐揚げ
・青のり入り卵焼き
・切り干し大根の煮物
・新玉ねぎとパプリカの甘酢漬け
・おにぎり×２



さつま揚げが結構好きです。
以前、九州物産展に行った時に、さつま揚げを売っているブースがあり、確か十種類くらい味があって、
店員のお姉さんが


「ここからここまで全部一枚ずつ買ってくれたら、○枚おまけで付けちゃうよ！」


とすごく商売上手なことをしてたのを思い出しました。
その時買ったカレー味のやつがものすごく美味しくて、また食べたいと思うんですが、どこに行けば九州物産展があるのかよくわからないまま、今日に到ります。



お腹痛い…(-ω-)

話題:弁当



・コーン入りハンバーグ
・ちくわの磯辺揚げ
・青のり入り卵焼き
・チーズきゅうり
・玉ねぎとパプリカの甘酢漬け
・おにぎり×２



ちゃんと合挽き肉でハンバーグリベンジ＼(^O^)／
コーンを入れたら、ちょっぴり甘めの味になりました。



思い立って作ってみたチーズきゅうり…
切ったきゅうりにストローを刺して穴を開け、そこにチーズを入れるだけ。
でも…作った時はおいしかったんですが、時間が経ったらあんまりおいしくありませんでした。残念。
きゅうりから水分が出てしまうせいですかね…。お弁当には不向きなのかも。



玉ねぎが苦手なのを克服すべく作ってみた甘酢漬け。
これ、ものすごくおいしい。玉ねぎの辛いのも抜けるし、あっさりサッパリでサンドイッチに挟むのもアリです。
私も焼きたてのハンバーグとこれと、マヨネーズを食パンに乗せて食べました！
お店の味かと思うくらいおいしかったです！！！
これはリピート決定ですね☆