息子のアレルギー検査の結果を聞きに行ってきました。
卵白が3という数字が出たので、やはりアレルギーの可能性大だそうです。
牛肉も1でしたが、こちらはあまり気にしなくても良いとのことでした。(ただ、初めて食べる時は少量から始めて、様子を見ておかないといけないそう)

まだ赤ちゃんなので、体のいろんな機関が発達してなくて、食べ物を食べた時に異物と判断してしまうことも多いそうなので、少量を食べ続けるといつの間にか治ってたということも有り得るそうです。

ただ、息子はオボムコイドの数値は出ていないので、加熱すれば問題ないかもしれないそう。(オボムコイドは熱に強いため、加熱してもアレルギー反応が出るらしい)

まずは、どれだけの量を食べられるのか把握するために1/32から始めて、食べられたら倍量、という風にしていくそうです。

気長に頑張っていこうと思います(´-`).。oO