食べ頃のアボカドがあったので、何に使おうかネットで探してたのですが、めっちゃ美味しそうなの発見しましたっ！

アボカドとチーズのトマトカレー( ^ω^ )

タニタとローソンがコラボして作ったお弁当で、今はもう売られてないのですが写真が凄く美味しそうだったので、それっぽく作ってみました！

材料は鶏肉、玉ねぎ、ホールトマト、かぼちゃ、にんじん、カレールウ、アボカド、チーズ、パセリです

アボカドはペースト状にして塩こしょう・レモン汁を加えて混ぜ、角切りチーズをのせました

野菜がいっぱい食べれて良いね♪

美味しいかったので、またアボカド買ってきて作ろうかな〜( ^ω^ )

話題:うちごはん＊.ﾟ