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スイートポテト完成

できた瞬間にみんな食いだしたので2つしか残らなかった。

おいそうに写メれなかった


ちなみに15個作ったよん

スイートポテト



別にといといた卵を表面をたっぷり塗ったくってね

そしてオーブン180℃下段で20焼いてください

★豆知識★
どんな焼き菓子にも共通していえることゎ、オーブンのクセを知っときましょう。

じっくり焼けたり、ムラができたり、強めだったり。

人にも色々なタイプがあるようにオーブンもタイプがあるよ♪

機種とかも関係ないですよ。

同じオーブンゎないってこと

スイートポテト

重くなってきたら火を止めてさわれるぐらいになったら、卵黄だけ入れて混ぜるよ

微っ妙ーに黄色みがかったね(笑)

スイートポテト

潰してサラサラにしたら、牛乳50ml砂糖80gバター(マーガリンでもいいかも)30gを混ぜながら弱火で水気を飛ばす。

スイートポテト

切ったら水にダイブさせちゃって下さい

したら1分ぐらい浸しといてね
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