話題:スイーツ


友人の希望で、いちご専門のケーキ屋へ立ち寄った。
苺専門店だけあって苺をふんだんに使用したケーキやクッキー、様々な種類の苺で作られたジャム等、多彩なラインナップだった。

写真のケーキは苺のミルフィーユ。
パイ生地はザクザクとした食感。甘さ控え目でややほろ苦い。
クリームは甘過ぎなく、苺の香りが爽やかで美味しかった。

鋏で縛ってるリボンを付属の鋏で切って食べるスタイル。お洒落。
数種のベリーのブレンドティーと頂いた。