虧月ノ檻

話題:購入品

今年もKALDIの猫の日バッグが当選したので受け取ってきた。

黒のニット素材のバッグの中身は猫のシルエットが彫られたプレート、ニャッフル、紅茶のチョコレート、ジャンナッツメルシー、ジャンナッツカレンダー。
今回はプレート目当てで抽選に応募したのだが、無事当選出来て本当に良かった。
連休中のティータイムに早速使おうと思う。

話題:今日のおやつ

用事があって仕事帰りに立ち寄ったコンビニで見つけたので購入。
世にもおいしいブラウニーでお馴染みオールハーツカンパニーの猫の形をしたスコーンだ。
味は紅茶とオレンジ、チョコの2種類。ホロホロとした食感に甘さ控えめでなかなか美味しかった。
個人的には紅茶とオレンジ味が好き。

話題:コンビニで買ったもの

ファミマがモフサンドとコラボしているとの事で久々に行ってきたよ。
パッケージのイラストも中身も滅茶苦茶可愛くてつい色々と買ってしまった。
幸い、どれも日持ちするお菓子なのでゆっくり食べようと思う。
因みに黒糖きにゃこラテとキャラメルスフレプリンも狙っていたが、売り切れていたのでまた行く予定。

話題:昼ご飯

豚ヒレ肉のブロックが安く手に入ったので昼食にローストポークご飯を作った。
脂身が殆ど無い部位なのであっさりとしているが柔らかく、噛めば噛む程肉の旨味が出てくるので幾らでも食べれてしまいそうだ。

ローストポークやローストビーフといえば作るのに手間と時間が掛かるイメージがあるが、このローストポークのレシピは少しの手間だけで完成するので気軽に作れる。
常温に戻した豚や牛、鶏肉の塊に好きな味付けをし、アイラップや耐熱性のあるジッパーバッグに入れて空気を抜いて封を閉じたら炊飯器に入れて熱湯を注いだ後、保温状態にして一時間程度放置すれば完成だ。
食べる前にしっかり冷ましておくと切る際に肉汁が逃げないし、切るのが楽なのでお勧め。

話題:昼ご飯

相馬にある浜の駅松川浦で昼食。
出汁茶漬けとしても食べれる地魚丼にしようと思っていたが売り切れだったので、今回は去年訪れた際に美味しく頂いた漁師の賄い丼にした。
生姜の効いたたっぷりのめかぶの中に鮪やらサーモンやらの角切りがゴロゴロ入っていて食べ応え抜群だった。