アルバイト雇用に経費をかけ、
仕事を覚えてもらう為に労力を使い、
覚えたところですぐに辞めてしまう…
お金がいくらあっても足りませんね。
その上、料理の質やサービスの低下に繋がる為、
客離れを起こしてしまいそうです。
新人さんには、しっかり役割を伝え、
居場所を与える事で早々に辞めるなどの
問題は、少しは軽減できるでしょう。


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