2024-4-24 20:18

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2019-5-9 19:08

飲食店のQSC


『QSC』という言葉はご存じでしょうか？　

『Q』= クオリティQuality、品質　
『S』＝サービスService、接客　
『C』＝クレンリネスCleanliness、清潔さ　

飲食業界の常識！とも言われ、最も取り組むべき行動指標です。


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2019-5-9 19:05

趣味のガーデニング【培養土】

市販の培養土にも値段や量、質など、様々なものがあります。
が、経験上安い土はおススメしません。肥料が入っていないため
安かったりするのですが、安いものは大抵、水やりをすると
鉢底から水が濃い茶色になって流れ出てきます、、。
お花には影響は無いらしいですが、ベランダや玄関先などの
コンクリート類が汚れます。茶色の跡が残ります。オススメしません。。
あとは、キノコが生えてきました。冬に作ったお正月寄せ植えに、
春にはキノコが追加されてしまいました。
調べてみると安い土には菌が紛れていたりするみたいです。
オススメできません。。もちろん安くて良いものもたくさんあります。
自分にあった良い土を見つけたいですね

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2019-5-9 18:05

企業とは…


ピーター・ドラッカーの言葉に
「企業の目的は利益では無い」と言う言葉があります。
綺麗事の様に聞こえますよね。
「経営はそんなに甘く無い」と言いたくもなります。
この言葉は誤解を招きがちですが、
ドラッカーは「利益なんか要らないと言っている訳ではありません。
「利益のために会社がある」のでは無く、
「社会的役割を果たす」為に会社がある。
利益を出さないと企業活動が出来ないこと、継続が出来ないとのことです。


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