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食に関して、物申す



オクトーバーフェストがまた、またやってくる!
って話を掴みまして
この情報化社会めありがとう!
という高ぶる気持ちを母に伝えてみました。
朝から世界に、ビールに、ソーセージに、まみれましょう!
来たる来月の頭、いかがお過ごしで??と聞いたところ、

「来月はねぇ、母さん無自覚な帰宅難民になるかもしれない」



とりあえず10月は肩慣らしで北海道へ飛び立った後
帰ってくるその足で関東の研修センターへ泊り込み
台風かっつー流れで九州に出張してき、
ようやっと通常出勤になるかと思いきや
講演がその数日後から、連日続きますと

下手したら家にいるの、一週間ないかもしれないと

ほんと軽くドナドナを思わせるくらい、来月は決戦の月だと
先月も聞いたようなきがします。

「上手いことスケジュール作って遊ばないとやってられないわ」

ってことで同じく出張組の福岡出身の同僚と、
木金で出張へ行き、土日は遊んで帰ってこようという計画をね
立てたらしいんだけど

その同僚の人の実家に、
「よければ泊まってってくださいー!」とご招待にあずかったらしいんです。

「へー!良いじゃん行って来なよー!」

ただねと、

なんでもその人のお母さんが、いわゆる四角い部屋を丸く掃くタイプの方らしく、帰省時とかはいつも掃除から始めるってんで
宿泊の条件として「汚れててもいいですか」っていうのが提示されてるらしいの

「それだけならまだ掃除すればいいからいいんだけどね」と
懐の深さを出したりして、歩み寄った姿勢でいたらしいんだけど

「烏骨鶏(うこっけい)飼ってて、お料理でね、出してくれるんだって。」

烏骨鶏といえば産み落とされる卵が濃厚で美味しいと有名ですし、
産みたてのとかだったら尚更濃厚に違いないわけで、


「いーじゃんいーじゃん!なかなか食べれないよ!」

「丸ごとね、出してくれるんだって」



なんでも、お父さんが庭でちょんちょん跳ねてるのを捕まえて、締めて鍋にしてくれるそうで、

「脚とかとさかとかね、飛び出てるんだって。」



とさか、かぁ…

ここまで新鮮な食材を使った料理に怖気づくことってのも珍しくて
魚介類とかだったらほんと、願ったりなメニュープランでして。

無人島に調味料持ってくとしたら塩かなってくらい
グルメな母もきっと最初は胸踊って
「ちょっと汚ないくらいオーケーオーケー」
ってなったんだと思うの。
「皿とか洗う洗うよゆーよゆー」
っつって。


「とさかって、どんな味するのそれ」


「味はないんだって。ただこりこりしてるんだって。」



味、ないんだぁ…


その同僚の人からしたら、小さい頃から馴染みのある部位でして
とさかも脚も飛び出てなんぼっつーところ、あるかもしれない。
イナゴの佃煮的な感覚かもしれない
カエルのフリッター的な感覚かもしれない

さすがにちょっと遠慮したい感が
背中から美輪明宏かっつーくらい出てた。
江原さんだったら烏骨鶏の気持ちになっちゃうかもしれなかったんでね

ちょっと調べてみたらしいの
Yahooで。

なんでもあのメディチ家 カトリーヌがこよなく愛したらしく。



カトリーヌっつったらさーー

「毒殺」とか「魔術愛好家」とか
普段から喪服着てた感じの方で
世界の悪女に認められてる方なわけで
奇行とかで有名な方なわけで


「まだね、過去のことならいいんだけどさ」って
大分歩んでた 100歩譲るってよりむしろ詰め寄ってた

現代で実際に食べた方の感想をね、
目にしたっぽいんだけど


見た目はね、恰好いいらしいのね
こう、冠っていうか まぁとさかとさかしてて。
でまぁ、

「食感はクニュッとしてて
耳たぶっぽく」

「ゼラチンとかコラーゲンを感じるっちゃ感じるし
肌に良いと言われれば良さげ的な。」
って、

そうそうそう、もう、そういう情報!
そういうのがね、ほしかったの!
「そういうことなら」っつって、
母も女性として捨て置けないっていうか
腹据えて挑む気、あったと思う
いらっしゃい美肌
なんならウェルカムザとさか☆ってなるはずだったと思う

「でもねー、最後にね」って。

「食べ物として人に勧めたいとは思わないですかね。」


思わないんだぁ…。


ほんとごめん
不用意にいーじゃんいーじゃんとか言って。


「ってことだから、もしとさか食べることになったら連絡するね」

と訳の分からない約束をして、
来月も頑張ると言い残し帰宅していきました。




次回「母、とさか食べる」




(食べないだろうなぁ)

あたしの夏だけ、ブラジルにいるなんてことない?



えーっと小耳に挟んだんですけど
「片想い」が楽しいって、
ちょっとばかしこの、4Gでもまかないきれなかった小耳に挟んだんですけどね?

みんな進化しすぎだからー
あたしが日高屋のメニュー変わる度うきうきしてる中で
一夏の恋とかしすぎだからー
トゲピーかっつーくらいにね、
歩いてれば生まれっから。みたいな。
「全然そんな気なかったんだけど、気づいたら」っつって

いやねー、うっかり両想いにとか、そんな事故だったらあたしも遭いたいですよ
半分当たり屋ぐらいには身を乗り出す勢いで赤信号とかね、渡っちゃうから。


この前日高屋に一人で行く機会がありまして(ザラに)
休日っていうこともあって
そこはまぁデフォルトかなーって感じで、開口一番でビールをね
惜しげも無く注文したんですけど
メンマかホルモンかどっちが女子としての選択として正しいかっつー
目くそ鼻くそなところで悩んだ結果後者をね、選んだんだけど

チゲラーメンを全力でかき混ぜながら
腕に鯉のぼり入っちゃってる隣に座ってたお兄さんから

「飲む時のメニューが俺と同じだね!」っつって
まさかの層からの共感を得たわけなんですけど

それからというものあたし=お兄さん(鯉のぼり)の方程式に動揺を隠せない日々なんですけど


そんな日々の中でね、ふと疑問なんですけど

もしかしてあたしの夏だけブラジルにいるなんてことない?
時差的な理由で遅延してたりしない?
もうね、定刻通りとか、そんな我儘は言わずにきた

ちょっとの遅刻なんてヨーロッパ界隈じゃお洒落って言われるし
果報は寝て待てといいますし
くらいの懐の深さは出してきた
阿部寛並みの掘りはあったと思う



先日その、うっかり両想いになった子がいうにはね、


「やっぱさー、楽しさでいったら、付き合う前なのよ」

っつーハイレベルな話題を持ってきましてね

瞬時に「付き合い」ってワードで検索かけたんですけど、
「居酒屋」とか「大衆」とか
飲みニケーション的なヒットしか、いかんせんなくてですね

その時のその子の顔ったら
「曲がりなりにも女子として生きてきてそれなの?薔薇の一輪くらいないの?」

感がひしひしと
たまにビシッビシッっと
追い風もないのに当たってくるのね
晴天 THE無風。

でもそこはほら、
女はみんな女優らしいので
「うんうんうん。」と
「赤べこ」も一目置いちゃうんじゃねぇの?ってくらいの首の上下運動を見せまして、
保有してる女子っていうスキルを前面に出しながら、語り合う姿勢を見せた。
遠い昔の記憶を掘り起こしてタイムカプセルくらいの懐かしい記憶を持って
ハイジを追いかけるクララくらい見せた。


「まぁやっぱあれだよねー
価値観とか世界観とか、
フィーリングとかやっぱその辺のねー、
埋めにくい差っていうかさー。」


この辺の当たり障りのない、でもなんか、できる!
って感じのコメントで、それでも場を繋ぎに繋いだのは、
その子の言うことが本当だとすれば、
片思い > 両想い の理由が納得いくものであれば
ブラジルかウルグアイかどっか分からないけど
とんとご無沙汰になったまま来ないあたしの「夏」にも納得がいく
ちょっと遠慮してんのかなーって。

「いや、自分行っても、楽しくないっすから」って

「あいつ(片思い)追い出すようなこと、できないっすから」っつって

みたいな気ぃ遣いなのかもしれない

だからかもしれない。だからなのかもしれない、!だとしたら!

全てを理解した上で、そんな君でもいいよと
構わず帰っておいでと
両の手を広げてお迎えにあがれる準備をしてあげなくちゃって

長年の疑問が解消されようとしてる中で

「まぁ幸せ度でいったら、確実に今ですけどね!☆」




って言い残すと
ジョッキとゲソ天を食べ終えたテーブルを後にし
彼氏との待ち合わせ場所に去っていきました。
食がオヤジ=オヤジってことではないってことが
まぁ立証されたわけなんだけど


「そこじゃねぇ。」



第一印象が濃いのはいいんだけど、たまに忘れてほしい時もある

やっぱりバイトとか仕事とかで
共通して言われるのって
例えば進捗に遅れがあったり、
トラブルになりそうな懸念点とかそういったことを共有しなかった時とかさ
「アラームは早い時点であげる」っていうのと「報連相の重要性」
っていうのは
まぁいつどこだろうと大事なことだよねと

かつて日本がW杯初出場を決めた時のチーム連携のレベルとか
小学校の尾瀬ハイキングの時、前日からバス酔いのアラームを上げて案の定バス酔いしたゆみちゃんとか

前もった準備がその後を決めるっていうのかな
(ゆみちゃんに感しては袋を添えるくらいだったんだけど。)





帰り道よく行くコンビニがありまして
通勤の時通るので、よくも何も週5くらいでお世話になってる時期があって
調子いい時とか突如の腹痛にみまわれた時とかだと週7くらいで行ってた

店員が好きだとか気になるとか、
乙女チックな理由じゃなくて
単に杏仁豆腐にハマってたんですけどね。

過去に冷やし中華にハマった時期は体が中華麺で出来ちゃったりしちゃわない?あたし
コシが命!とかになってない?そろそろ
くらいの頻度では食べてた。

「酸っぱー!うまー!お酢うまー!」って
コメントもちょっと日々劣化してくるのを抑えられない

「冷えてるー!うまー!」って
最早どこを褒めてんの?ってくらいには食べたと自負してる。
もうね、ザルで水切る顔っつったら二郎くらいの歴史出てた。
「ニンニクカラメヤサイマシマシ」
とか、備え付けのタレ一点なのに
出そうになったりした。


胸元に光る「トレーニング中」の名札をしたお兄ちゃんがね
毎回会計してくれてたんだけど
行く時間帯がほぼ決まってるってのもあって、そろそろアドレス渡されてもいいんじゃないかなーってくらいにはね、あたし達顔合わせてる。
少女漫画だったら三話目くらいで意識しだして、一巻終了とともに付き合っちゃうペースではね、
顔面的な付き合いはあったと思う。
あれ?髪切った?
って微妙な変化にも気づけるくらいには、親しみを持って毎回レジに挑んでた。

杏仁豆腐をね、まぁその日も持ってレジにいたんですけど

なんっていうかなー
まぁ杏仁「豆腐」っていうくらいだから
和風って感じは否めないし
「中国」って感じも全然ある。
逆に言えば「洋」って感じがね
まぁないっちゃないっていうか、薄いっていうかさ


毎回ね、箸なわけ。

初回に幕の内弁当とセットで購入したんだけど、
「お箸おつけしますかー?」
「あ、はい一膳。」
のやり取りがね、確かにあった。
こちら側としては完璧な回答をしたつもりで、
誰が見てもその箸の使い道っつったら幕の内弁当なわけですよ。
バッターボックスに立つ際にはヘルメット。みたいな。
ブラは胸につけるもん。みたいな。

ただちょっとばかし振り返ってみると

あの時、スプーン入ってなかったなーって。

その後もね、ずっと俺のターン。と言わんばかりに
ずっと毎回、箸なわけ。
攻撃の余地、なし。
どっちかっていうと、
箸がついてくるっていうよりもね
箸で食べる派って思われてることの方が
重大なことなわけね
日本極め過ぎ。和、取り入れすぎ。

それでも、タイミングっていうのはね、ぶっちゃけあった。
杏仁豆腐と一緒に麻婆丼を買った時なんだけど

「お箸とスプーンおつけしますか?」



!!
きた!!
ここで「スプーン二つで」って言えば、杏仁豆腐=スプーン使う人になれる!やっとなれる!!

最初は、「新人だから」って
二回目は、「可愛いから」って
5回目以降は正直、どこまで箸を貫き通すんだろう、っていう好奇心に変わって、今日まできた。
10回超えた辺りからちょっとこ慣れた感じで袋詰めしてくれてね、
箸入れときゃオーケーオーケーみたいなとこ
8割がた受け入れてた


まぁね、あたしもさ
両利きっていう名を、欲しいままにしてきたところあるから
自己紹介とかではちょっとした風を吹かせられる
「左利きなの?!」
「いや両利きなんですー!」
っていう
あ、そうきたか、って斜め上よりむしろ下から攻める感じでね、
切り返しの武器を携えて生きてきた

その斜め下の武器をね
更に増やそうと、杏仁豆腐も箸で食べようと試みたこともあった。ない時は普通に豆腐とかでね。
でもね、

こう、挟むっていうか、
乗せる、っていうか
できるだけ傷つけないように丁重に扱いながら
口元でお迎えにあがるって感じで
全然味を嗜んでる暇ないのね
「重力に従われる前に!吸引力で!!」ってダイソンのキャッチコピー意識した戦いをね、
見えないものと交わしたりした日とか

ピッチャー四番の左手でも試みてみた
「B'z」かっつーくらい、愛のままにわがままに、
豆腐が傷つくたびに
元気のかたまりとかすごいきずぐすりとか
ザオリクとかベホイミとか使うようにマヨネーズとか鰹節とかでなにが一番食べやすいんだろうと思考錯誤した日もあったんだけど


やっぱりさ、向き不向きってのがあってさ
できないって思った時点で、妥協点はどこかって視点に切り替えたんだけど
どう探っても、スプーンで食べる
ってことしか、思い浮かばなかったのね。敵は本能寺にあった。全然下暗し。



今一度、「俺のターン」が来た時に「スプーンで。」って交渉に入ろうとも思ったんだけど

ほら今回、
初回がちょっとこちら側の認識ミスで
向こうからしたらマジカルバナナみたいな
ブラと言ったらパンツみたいな
耳をすませばと言ったら野々村みたいな
あたしと杏仁豆腐と言えば箸っていう
イコールを作ってしまったのね
5年付き合った彼女に、「ごめん最初から感じてました。(箸じゃないって)」
っていうくらい、まぁ申し訳がなかったわけですよ。
「いつもありがとうございます!」
とかくしゃっとされたらね
長考に入る。譲れないタイトル戦へも、そりやもつれ込む。
「金将」「銀将」に囲まれた後に、地味に「歩」で王手つかれた感じ。


だからもう、ここだと。今しかないと。
瞬時にあまりないなりな脳をフル回転させまして、

「スプーンだけで!!」

って言った!あたし言った!!クララが立った時くらい言ったった!!

これでもう!もう慣れない右手での箸で杏仁豆腐っていう、
筋肉が変にぷるっとする日々が、!
これで、、!!


って
詰めてくれた袋を見たら、
節約かなー。
スプーン一個だったのね。

後日、杏仁豆腐をまた買ってみたわけなんだけど、
どうやらあれみたい。
初回の印象ってそうそう変えられないみたい。
不動の地位を、作り上げちゃったみたい。
朝食は基本米だけど、たまにパンとか食べたくなるじゃん?
くらいにしかね、伝わってなかったっぽい。


変わらないあなた(箸)が
そこにいました。



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