追憶帳

珍しく連続で料理ネタです(苦笑)

先日のこと。
同居人に焼きそばを作ってと頼まれたのですよ。

焼きそば自体は簡単ですし、麺まで買ってきてくれたので作ることに異存は全くなかったのですが…

いざ作ろうと冷蔵庫を開けて、思わずため息。

焼きそばに使う材料が何もなかったんですねー…(遠い目)

豚肉もなければキャベツもない。

ちなみにあったのは、しめじとかにかまでした。(今日の天ぷらのかにかまはこれの残りです)

結果。

しめじとかにかま入りの焼きそばという暴挙に出たわけです(涙笑)

とりあえず、無事にできたわけですが…

やっぱり焼きそばは、普通に豚肉やらキャベツのが美味しいと思います…。

豚肉からは旨味が出ますけど、さすがにかにかまからは旨味は出ないからなぁ…。

唯一の救いは、同居人が美味しいと言ってくれたことでしょうか。

でも、まだまだ精進しなくてはいけないと思います…。

最近、さっぱりネタがないので…

今日は夕食を載せてみようと思います。(また唐突だなー…)

ちなみに今日の夕食は天ぷら。
…盛り合わせ、です。

内容(？)は白キスとピーマンと大葉とかにかま。

有り合わせの材料をいろいろ投入してみました(待って)

うん、我ながらいい加減だなぁ…。
まぁ、実はあんまり天ぷらって得意ではないので練習も兼ねていたりします(苦笑)

今度は先日北の方様(仮)にお出ししたささみチーズフライ(大葉入り)を作ろう、かな。