話題:今日の晩ごはん
これは今朝には作ってあったんだよね
鍋に入れたまま置いておいたので、汁の粘度が増して里芋に付着しておる
温めてから撮ればよかった
それと真ん中にある茶色いものは柚子なんですよね
黄色くなる前の真緑の柚子の皮を入れて色と風味をよくしたつもりだったのだが、その柚子が時間の経過とともに変色しちまった
釣りガールがその柚子の皮をよけてるのを見て、ちょびっと悲しくなった
器の色と里芋の色が似ていて駄目だな
里芋は煮っころがしにすればよかったかも
失敗が重なって嫌な感じ(>_<)
でも味は悪くなかった模様
｢美味しい、幸せ｣って言ってくれたのでよかったわい
