なんだか名前はよく分かりませんが、またちょこっとヘルシーな?オヤツを作ってみました(*´∀`*)
材料はオーツフラワーにライスフラワーをほんの少し混ぜてピュアカカオも混ぜて、
卵と牛乳を入れてグルグル混ぜてオーブンで焼き具合を見ながらテキトーに焼いただけです🥧
あと土台ではないのですが、型の周りにアーモンドフラワーを水で湿らせたものを少々詰め込んでみたら、見る角度によってはクッキー生地みたいに見えました (。・ω・。)
量がびっしりではないからスカスカにかろうじてくっ付いているだけなんですけれど🍪
硬さもちょうどよく出来ていて、食べる時に溶かしたダークチョコを上に塗って食べたら凄く満足のゆく味でした💮
見た目は醜い仕上がりかもですが、食感も味もかなり気に入り、似たようなものをまた焼きたくなりました!
これならあまり眠気も来なかったですし、オヤツに2切れを連日食べても太らなかったのと、消化不良も起こらなかったので、
もう自分のためにお店でケーキを買うとかはないのかなと思えました😔
考えてみると何年もの間、腸が痛い症状が長年続いていた私は、ちゃんとしたショーケースに
並んで売られているケーキを、ほとんど眺めていただけな気がします。
誰かのために選んで買ってくることはあっても自分で食べるためというのはあまり記憶にない感じ。
今日も一切れ1000円くらいの美味しそうで芸術的なマスカットやブルーベリーの艶々とした綺麗なケーキ達が並んでいるのを通りすがりに眺めてきました(*´ω`*)
でももう普通のケーキを食べなくても大丈夫になってきて良かったと今は思えるようになりました👌
オーツフラワーとココナッツフラワーが無くなったので、昨日またアマゾンで注文しちゃいました😌
今朝早くに置き配されていたので、またいつでも作れます📦
話題:手作りお菓子