今日もまたピザを焼きました(´θ`)
最近、土曜日や日曜日や祝日などにピザを焼いて食べています🍕
といっても捏ねたり醗酵させたりと、本格的な作り方ではなくユーチューブをみてテキトーにアレンジして作っていて、
膨張するような材料も入れなければ、代わりに卵や牛乳を入れてみたり酢を入れたりと。
クッキングペーパーに頼れば、米粉だからドロドロ状態からでも上手く焼けて、それで結構美味しく出来上がるから、だいたい自分に都合の良いピザの焼き方が定まってきました😂
幾つか試してみましたが、やはり生地はドロドロ状態から焼いたほうが好みに仕上がるかも?
自分の場合にはフライパンやトースターよりオーブンが一番良いと確定しました👌
今回のトッピングは厚切りベーコンとコーンとオニオンで🥓🌽🧅
薄くトマトソースを塗りました🍅
チーズはいつものカルディのオランダ産のチーズをたっぷりと💮
取り出しやすい鉄板に乗せたので長方形になりました(*´ω`*)
話題:昼ご飯