◎ミルフィーユトマトチーズ鍋

◎ごぼうと人参ときゅうりの胡麻マヨサラダ


写真は鍋のビフォー写真でやんす。
チーズは出来上がり直前に投下します。じゃばーん！厚揚げとしめじは必須です。豚肉と白菜のミルフィーユ感見えますか？これを撮りたかったのだ。
サラダはごぼうサラダのつもりが人参メインになった。市販のごぼうサラダの味を再現するには砂糖が必要だったことを知る。盲点すぎてびっくりしたよ！