本と音と豆のセカイ

2019.2.5 Tue 23:59 :食レポ・ごはん

ハピバ♪

今日はぱぱんの誕生日なので……
この間成功したブランデーケーキを作りました☆

メレンゲを作るのにすごく苦労した。
というのも……
卵の殻を割って黄身と白身に分ける時…
カラザは混ざるわ…黄身が割れて混ざるわ……
全然、メレンゲのツノが立ちませんでした……(´°ω°)ﾁｰﾝ

でも、なんとか焼きまでこぎつけて……
とりあえず、完成！
今日はブランデー馴染ませるために一晩おきます。

明日が楽しみ♪

ｂｏｏｋｍａｒｋ

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