2018-5-21 21:55
デモンストレーション
やっほー
金曜日と月曜日って、離乳食教室に参加してきた、のんだよ
来月から離乳食始めようとか思ってて、病院と保健センターで離乳食教室やってたから、参加してきたのさ( ・ω・)ゞ
試食もしたりしてね(*´ч`*)
食べた感想は、the 素材の味!!
人参に関しては、すごい甘いなって思った♪
これなら、こども好きそうとか思った
病院では、かぼちゃの離乳食も試食して、自分がいつも食べてるかぼちゃって煮付けとかお菓子にしたやつだから、なんとなく甘い=さつまいもに匹敵する甘さとか思ってたら、想像より甘くなかったという。・゚・(*ノД`*)・゚・。
人参より甘くないじゃないか( ̄Д ̄;) ガーン
これが素材の味かと学んだ、のんさんであった。
今日は、ジャガイモとキャベツの離乳食も味見してきて、ジャガイモも美味しかった
キャベツは離乳食作る時大変そうだなって思った。
とりあえず、おかゆのデモンストレーションで自分たちもおかゆをすり鉢でってやったんだけど、結構最初に持ってこられた段階でねっとりしてて、同じテーブルの人と一緒に何回もかき混ぜたんだけど、全然お米の形残ってるから、作るの大変そうだなって再認識(;・∀・)
のんさんは、友達から貰ったカタログギフトで頼んだ、離乳食調理セット(離乳食終わってからも使えるやつ)でおたまですりつぶしたり、こし器もあるから、また違うとは思うんだけど。
デモンストレーションで簡単に取れるだしのとり方とか、しらすの離乳食の作り方とか、大人の料理から少し拝借して作るやり方とかやってくれたから、こういう風にやればいいのかってイメージついて勉強になった
野菜ぐつぐつ煮て子供の分だけ取って残りは大人用に味付けすればいいのかって
なんか最初から別々に作るって感じでしか頭になかったから、その手があったかと離乳食作りに対してポジティブになりました
調理工程聞いてると、ほうれん草は葉先でアクも抜かないといけないだの、こどもが食べるところは美味しい部分をとか聞くとね、美味しい部分だけ先に取らなきゃとかそんな勢いで別々に作るっていうイメージしか湧かなかった(;^ω^)
お味噌汁の試食もしたけど、だしの味が聞いてるからか、そんな薄味じゃなくていいのかって思うくらい大人でも美味しく飲めた(つω`*)
とりあえず来月から離乳食作り頑張りたいと思います
では、この辺で失礼します
それでは( *・ω・)ノ