おうちの味で季節物といえばお雑煮ですよね(^^)

　話題：料理、グルメ全般

わが家のお雑煮は白味噌で丸餅、かしわ(鶏肉)、金時人参、京菜、京大根、里芋、ゴボウ…だったかな←あやふやｗ

ママンが死ぬ前から私がお節やらお雑煮を作ってたけど、死ぬちょい前はお雑煮どころではなかったし、死んでからは適当に作ってたからなぁ

桃ノ助家での正式なお雑煮のレシピなんて、かなりあやふやになってしまってます

まあわが家の味なので、誰に伝えるでもないけどちゃんと作ってみようかな、とね(^_^)

そう言えば小さい頃に茨城の南端に越してきて、最初に見たお雑煮がおしるこだった事に驚愕した覚えがいります(笑)

しかも出されたお餅がきなこじゃなく納豆がかかってたし…言葉は通じないし…

めっちゃ故郷に帰りたかったなぁ(遠い目)


関東はお吸物にお餅が入ったお雑煮だっけか？
お吸物に餅…あっさりやねぇ

いろんな地域のお雑煮とか、一度食べ比べてみたいけどね(*^^*)