トゥッカーノ渋谷 ブラジリ料理シュラスコ体験記

- 食べ物・スイーツ語り -
2018' 4.22 Sun 22:04




土曜日の勤務後、私が池袋で勤めていた時の班長に誘われて渋谷のトゥッカーノというシュラスコのお店に行って来ました。

17時過ぎに私の会社の最寄り駅で集合して地下鉄乗り継いで渋谷へ。
地下鉄の渋谷駅が大幅に変わっていたのにビックリ。そういえば長い間工事してたっけ
ハチ公前から文化村という所まで少し歩く。土曜日の夜だと人が凄いです。

予約の18時の10分前に到着。
肉がテーブルまで運ばれて来るお店で食べ放題としか聞いていなかったので中に入って普段来た事無い大人な雰囲気で圧倒。
座席が隣と凄く近いので会話もツーツーだしそこはかなり気になりました。店内が薄暗いのが救い。

向かい合わせの座席に案内されて荷物を置いたら
わりと広い店内の中央にある食べ放題の食材の所へ。
肉の店だと言われてたけど全然肉無くて野菜ばっかりじゃん!(←野菜嫌い)…とガッカリしながらも玉ねぎのスライスとかポテトサラダとかお皿に持ってみる。

お開きしてから調べてみたけどシュラスコとはBBQという意味だそうで鉄串に牛肉や豚肉・鶏肉を刺し通し荒塩(岩塩)をふって炭火でじっくり焼く、ブラジルをはじめとする南アメリカの肉料理との事。

お店のルールは席に着いた時に教えて頂き、
テーブルにあるコイン(緑→シュラスコください/黄→パイナップルください/赤→もういりませんの3種類の意思表示の物あり)をコイン立てに立てておくと回っているスタッフが見て鉄串に刺された状態の肉を持ってお皿の上に直接削いでくれます。
削いでめくれたお肉の上の部分をお客側がテーブルに備え付けてあるトングみたいな小さい物で掴んで
お肉貰うののお手伝いをします。
お肉は牛・豚・鶏・羊等あり。何が来るのか順番とかは無くて焼けた物を順番に座席を回って来るスタッフから貰います。
外国人男性スタッフが粋のいいトークをしながら削いでくれるんですが少なめで、とか注文も言えるそうです。
私は知らなかったのでドンドン来るスタッフに
お皿にいっぱいだから量減らして欲しいとかいらないとか言いにくくて貰ってしまい…。
2時間制の最初の30分くらいで
まとめて6種類くらい来てるのを急いで食べてたら
すぐお腹いっぱいに。

食べ放題のテーブルから事前に取ってたサラダが胸焼け防止に役にたちました。
食べ放題のお店で食材を自分で全部持って来るスタイルならまだ自分の胃袋加減から調整出来るけど
こういった持って来られるスタイルのは雰囲気にのまれて自分がどの程度食べたのかわかんなくなると
お酒と一緒で調子崩しますね。
スパークリングワイン1杯無料っていうので普段1滴もアルコール飲まないけど飲んだりちょっと無理してる所へ上からモロに冷房かかってきてガタブル
消化不良で口からキラキラキラってなっちゃわないか心配でひとまずスタッフ来てもお肉のお断りを。

焼きパイナップル来てこれは食べておいた方がいいよと班長に言われたので限界の中貰う。
一切れで良かったんだけど二切れ入っちゃったよ焼きパイナップルとか初めてでカットして食べたら温かくて美味しい。

二切れ食べた頃にはお腹の不調が治り復活。
どうやら肉の味付けとか肉続きで油っこくてお腹いっぱいに感じた模様。サッパリしてるし食事の途中でパイナップルは食べるべきですね。どちらの意味でも(;A´▽`A

私はアップアップしましたが、めったに体験出来ない事なのでシュラスコ食べれて良かったです。


その後はコーヒーとちょっとしたスイーツもあったので一口ロールケーキ頂き2時間終了って感じでした。
渋谷駅に戻る際外国人のマリオカートが道路走って行ったの見た
初リアル道路マリオカート

今回来店したシュラスコのお店
  ★http://tucanos.jp/

写メは座席に着いた時に班長から頂いた物です

話題:焼肉


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