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18/05/20 16:17
ちょっと寒いので
昨日と今日はちょっと肌寒いので温かい物を食べたくなったので鶏皮入れて野菜もたっぷり入れたスープに小麦粉を練って作ったほうとう風の麺を入れて煮込みうどん風にしました
味は醤油と鰹だしでほうとう麺がモチモチ、ツルンとして美味しいです
因みに鶏皮を使うと良いダシも出るし冷めにくくなるので良いですよ
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-エムブロ-