15/07/22 19:55
さっぱり美味しい



暑いこの時期に我が地域で食べる漬け物が有ります、それはメロンの塩漬けです
メロンって言っても漬け物用の小さいメロンで普通に食べても甘味が少なくて美味しく無いんですが、皮を剥いて適当な大きさに切って塩水に一晩漬け込むとちょっと甘味が付いたキュウリ漬けみたいでさっぱりした漬け物になって本当に美味しいんです、暑い夏にはピッタリな一品です







* ← top → #