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ローストビーフ






話題:うちごはん*.゚





元旦の夕ごはん



*ローストビーフ(山葵マヨ)
*おせち〜夕ごはんバージョン



夕ごはんは大皿盛りおせち
年末100均にお正月用品を買いに行ったら
もうほとんどなくて
やはり早く買わなきゃダメだなと痛感



カレンダーもまだ先でいいよ
という旦那の言葉に
先伸ばしにしてたらなくなった
これ、何年か前にもあったんだよね
と、後から思い出す



で、最後の1つだった串と
あとは仕方ないから手作りした
和紙の折り紙を蛇腹折りにし
細めのマステで巻きお正月っぽく






かまぼこはうさぎかまぼこ
これは今年初だから
来年上手くなる予定
伊達巻も薄めに切りました



こちらも初のたたきごぼう
美味しい
毎年登場しま〜す
買ったのも美味しく残らなそう



そしてメインのローストビーフ
旦那さんが苦手なので
作ったことなかったんだけど
私は大好きだし
聞いたら食べると言うので
チャレンジしてみました



安全に出来るレシピを探しましたよ〜
炊飯器で作りました
昨日は炊飯器大活躍



初めてにしては上出来でしょ
自画自賛しときます
お正月だから
切るまでドキドキだったけど



味もしっかりついてるので
山葵マヨはなくてもいいけど
あっても美味しい
野菜巻いて私がだいぶ食べちゃった



お酒はこちら







ヱビスビールで乾杯
その後はスパークリングワインのロゼ
華やかな感じがお正月らしい
程よい甘さで飲み過ぎます



昼間は天皇杯見ながら編み物し
ハーフタイムには
昨日のケーキを食べました
天皇杯決勝は
セレッソーマリノス
2―1でセレッソが優勝
マリノスが早くに先制したけど負けちゃった
1点で勝ちきるのは難しかった



これでリーグ戦4位の柏も
ACL出られる事になりました
任はますます柏に移籍かも!?



そして食べながら呑みながら
ウルトラマンDASHの
遠ちゃん、小野、中澤の連携プレーで
動いてるカゴにヘディングを決めるコーナー見ました〜
時間内には出来なかったけど
凄いよね〜やっぱり



そして今は
お笑い番組見ながらダラダラしてます

2018年おせちプレート






話題:うちごはん*.゚





明けましておめでとうございます!



2018年のおせちプレート



ё黒豆
ё栗きんとん
ёイカうに
ё数の子
ёコハダ
ё伊達巻
ё昆布巻き
ёかまぼこローズ
ё柚子大根
ёお刺身盛り(サーモン、タコ、マグロ)
ёたたきごぼう
ёお雑煮
ё煮しめ
ёハム大根







毎年おせちは食べたいものを買います
今年は種類が増えた
プレートが賑やかです
盛り付けが難しい



プレートに乗せる豆皿を
毎年買っていますが
今年は2枚ずつ買っちゃった
ねこ柄だったから(=゜ω゜=)
黒豆が入ってるのもねこ柄
オレンジの縁取りだし



そして今年も作ったかまぼこローズ
昨年は下手だったけど
今年は上手く出来ました
これ気に入ったもんね〜







お雑煮はシンプルに
鶏肉、小松菜、なると、餅しか
入っていません
撮影してたら冷めちゃった



朝から金箔入りの日本酒で乾杯
今年も健康に気を付けて
良い1年になりますように


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