話題:うちごはん*.゚


こんばんは。

今日も1日無事終えることができました。

皆さまも今日1日お疲れ様でした⌒☆
m(__)m



我が家では旦那氏が「あと15分ぐらいで帰宅するよ〜」ぐらいのところで、スマホちゃん宛てにワンコールしてくれるシステムにしてるんですよねぇ。。。

私が先に帰宅していたら、それに合わせるように晩ごはんを作るという仕組みです。


今日は仕事帰り、ちょっとお買い物が遅くなっちゃってバタバタしてたらワンコールがありまして。。。

ヤバイと慌てて晩ごはん作り〜(笑)
( ̄▽ ̄;)



がしかし、今夜のワンコールは、夕方部下たちと牛丼をたべたので...
夜ご飯は要らないとの電話だったらしくてね...
(´・c_・`)
ややこしや〜(笑)要改善!?


そして、予想してた時間を随分過ぎた頃に帰ってきました(笑)

とは言え、せっかく作り始めていたので、止めるのもなんなのでと。。。

まだ少々お高いながらも大根を買ったのでね...
お正月のリベンジとばかりに「かぶらごき」を作ることにしました。

あ、前にも書いたけれど、「かぶらごき」って、旦那さんの両親の実家がある富山の郷土料理です。


旦那ママからの伝授で...

ちょっくら今夜は作ってみました☆



ポイントは「蕪に火を通し過ぎないこと」

漬けものじゃなく、一応、生で食べるんだけど、やわやわのじゃなくて、多少食感が残る程度にするのがいいらしく。。。

それに大根おろしと蕪の葉をさっと茹でたのをそえてお醤油で食べるのが美味しく頂けるポイントなのだ。

あ、ポン酢も美味しかったけどね〜♪















で。。。
ダンナ氏遅かったな〜と思ってたら、寄り道してたらしい。


晩酌に旨そうなアルコールを探してたらしい(笑)

そして、「アサヒのスタイルフリー フルーツビアカクテル キウイ 」という缶ビールを買ってきてた(笑)


どうやら本気で今夜は飲む気分だったらしい(笑)
(/▽ ̄;)


なので、一応作ったおかずをちょっとずつお皿に一気に盛る(笑)

洗い物少なくするようにね〜♪





















上の奥から時計回りに

・里芋のおかか味噌和え

ツナマヨで和えるか、胡麻和えにするかと悩みつつ〜味つけてたらおかか味噌になってた(笑)
味付け濃いなぁと思ってたら、ダンナ氏には好評だった(;゜Д゜)そりゃ私の血圧も上がるわけだ

・中華くらげの和えもの

中華くらげだけ売ってたものに、ササミの割いたのとキュウリを一緒にして和えたもの。私の好物♪

・ポテトサラダ

マカロニサラダではない。ポテサラにマカロニをプラスしたサラダ。
マカロニラブw
(^.^)

・3日目の野菜グリル
おとつい、昨日と蕪で続いてた野菜グリル…今日も!(爆)

安売りしてた蓮根と、白菜の外葉を使って〜味はやっぱりクレイジーソルトのみ。

白菜は焼くと甘いね!
蓮根はシャクシャクほっこりと美味しい。
はまり続ける楽ちんグリル(笑)
(^_^;)

・おでんの残り物

ちょこちょこ残り物があって、あとは鶏のさっぱり煮もね。



我が家にしては品数多い晩酌メニューになりました(笑)


ところで、このアサヒのスタイルフリー フルーツビアカクテル キウイ というのは...

三度の飯よりビールが好きな私なんですが(笑)

ビアカクテルは、あまり好きではないんですよねぇ。。

ただ、今回のは、まぁまぁ美味しかったです♪♪

まぁ、ラガー系のビールには合いそうな気もします。。

で、お味は。。
キウイの味しかしないんですけどww

その後に口にちょっとビールが来る感じですね?

殆ど「キウイジュース」と言い切ってもいい感じでさー(笑)

ビールとは思えないんですが。。
ほんとに後口の“ちょっとの苦み”これだけにつきます。

なので、ビールと思ったら飲めないかもです。


でも逆に、ビールの苦味が嫌な方には 美味しく頂けるかもです⌒☆
(*゜▽゜)_□どぞ



ではでは今回は、この辺で!


明日は旦那さん実家と山歩きです。。。
(/ー ̄;)


追記〉落書き。