話題:糖質制限
我が家でのお昼ご飯はチャーハンでした。
しかし……いつものチャーハンとは違います。
それはですね……
米の代わりに半分くらいカリフラワーが混ざっているのです！！
これは重度の糖尿病であるポン太さん(父)対策として、イオンでお米のかわりに食べるカリフラワーというものを買ってきました(*´ω｀*)
で、写真の通りです。
中身は白いパラパラしたもので、一見カリフラワーには見えず……
出来上がると普通のお米と区別がつきません。
食べた感じも全くわからず(笑)
むしろ美味しい(*´ω｀*)
なかなか売り切れていることが多いそうですが、オススメです(・∀・)
1年以上前から販売されているにも関わらず足踏みしていたのは理由があります。
わたしの中で、カット野菜的なイメージがあったんですよね。
・農薬をたくさん使っているかも
この一点です。
調べてみたところカリフラワーご飯はベルギー産のようで、ベルギーは農薬に関しては厳しい国なので、おそらく大丈夫かなぁ、と(・∀・)
あと思ったのは
・自宅にてカリフラワーを細かくミキサーにかけるという手もないこともない
これに関しては時間と手間を掛けたほうがよいのか悩みどころですね。
それから、イオンでの商品名はお米のかわりに食べるカリフラワーですが、
さて、今回カリフラワーご飯でチャーハンを作ったことについて、ポン太さんには知らせていません。
何故か……
ポン太さん……
カリフラワーが嫌い(笑)
教えたら食べてくれなくなるかもしれませんからね(´・ω・`)
まぁ、教えませんでしたが、普通に食べていました(・∀・)
実は試しにブロッコリーご飯も購入しているのですが、こっちは緑色ですからねー。
どうやって誤魔化したものか……(´・ω・｀)←
きっとご飯に混ぜると良い色合いになると思うんですけどね。
とりあえずブロッコリーって言わなければバレないですかね。
近いうちに試してみます(笑)
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