話題:お昼ごはん

数週間前のものですが、お昼ごはん(*´∇`*)


ポン太さん(父)の糖尿病対策に使っているサイト、eヘルシーレシピは朝昼晩、全ての献立を考えてくれますが、夕飯のみ使用しています(・・;)





何故かというと……


朝食は必ずパン派のポン太さん(父)

昼はポン太さんが仕事で家にいない

毎日買い物に行くのは無理

かといってまとめて買ったら冷蔵庫が破裂する

そもそも家計もパンクする(´;ω;`)


(最後の理由……悲しい(^^;)





で、いろんな野菜を少しずつ使うので、野菜が残っていきます。


なので、昼は工夫に工夫を重ねて、いろいろ試しています(; ̄ー ̄A

(午後から働くことが多い為、シャーランもお昼ごはんくらいは、よく作っています)





ピーナッツカボチャのマリネは意外にお酢との相性も良かったし、色も綺麗(*´∀`)♪

モロヘイヤのスープはトロッとして、唐辛子も利いていたので、このメニューはまた作りたいですね(*´∀`)♪



……にしても、ポン太さん(父)より、夢子さんの方が体重落ちてます(・・;)

ポン太さん、気を抜くとお菓子を買ってきて食べるので、本当に恐ろしいです(>_<)

ギリシャヨーグルトでダメなら、お菓子も手作りですかね?(・・;)

コバラサポートは飲んでいますが、口寂しくなるようですorz