PMS Shelter

話題:外食。


最近、資格試験やらお仕事にとりあえず区切りがついたので、気分転換のお食事をしてきました(*^^*)

お出かけしてきたのは、梅田駅近くの新阪急ホテルにあります、レインボーというお店です。


株主優待で割引きしてもらったので、1600円くらいでした。

あと、見かけ以上にかなりお腹いっぱいになりました(；・∀・)



メニューなのですが、豪華なエビ尽くしメニューです。

題して

海老好きにはたまらない「シュリンププレート第4弾」！

〜メニュー内容〜

◆海老フライのソフトパンサンド
◆海老入りマカロニグラタン
◆海老のビスクスープ
◆海老入りパリソワール（※）
◆海老塩ポテトフライ
◆フルーツ

※パリソワール…
　冷たいじゃがいものスープとコンソメジュレを合わせたもの。



いかそれぞれの感想です。

◆海老フライのソフトパンサンド

殻ごとパリッとジューシーです。
酸味の効いたレモンが意外と良い相性です。


◆海老入りマカロニグラタン

これが1番好き♪
クリーミーであっという間に食べてしまいました。
量が思ったよりもあってボリューミーです。

◆海老のビスクスープ

実はビスクはもともとけっこう好きだったので、楽しみにしていたメニューです。
味はそこまでエビエビしてませんが、なかなかの存在感……気がつくと手を伸ばしてしまう独特の味です。
色もキレイですね(*^^*)

◆海老入りパリソワール

ジュレとのことでおやつっぽい感じなのかな？と思いましたが、全く甘くはないです。
ちょっと渋いかも……ですが、海老フライのソフトパンサンドと相性が良いです。

◆海老塩ポテトフライ

まさかのこれもエビ(笑)
普通に美味しいです。

◆フルーツ

ここまでかなりエビエビしていたので、お口直しにはちょうど良いですね。
ベリー類の酸味でお口スッキリです。



エビの効果

おせち料理でも長寿を願って食べられる海老ですが、健康にはどんな効果があるのか、ちょっとだけ調べてみました(*^^*)
　
海老に含まれている栄養素

たんぱく質
グルコサミン
タウリン
ビタミンE

殻や尻尾に含まれているものは以下の通り

カルシウム
(しかし、食べ合わせを考えなければ7割は排出されてしまう。キノコやクエン酸と一緒に食べること！)
キチン
アスタキサンチン

といった、栄養が含まれています。

ザックリ言いますと、

疲労回復
抗酸化作用
免疫強化
高血圧予防
生理不順の改善
動脈硬化予防

などなどの効果が期待されます。



食べ過ぎると……

有名なのは甲殻類に含まれるプリン体の取りすぎによる痛風ですね。

ビールが好きな方は注意です。

あとはニキビの原因になることもあるようです。



こんなに1食でエビを食べたのはおそらく初めてです(；・∀・)

食べ過ぎには注意ですが、食事は何よりも楽しみながらということが大切だと思いますので、たまには良いと思います(*^^*)

新阪急ホテルさんのメニューはまだ気になるものがあったので、機会があればまた立ち寄りたいと思います(*^^*)