話題:お菓子作り

●紫芋のスノーボールクッキーとリラックマチョコ

リラックマのシリコンモールドを購入したので(バレンタインの手作りコーナーに売ってた\(^^)/)チョコ流し込んで作ってみた(^o^)v
スノーボールクッキーは簡単で作りやすい(^-^)

●発酵あんこdeどら焼き

ミニサイズでどら焼き生地焼いて冷凍しておいたもの
リラックマ達は白玉団子←これもシリコンモールドで作成して冷凍しておいた
あんこは砂糖不使用、こうじを使って炊飯器で発酵させたやつ(^-^)
砂糖不使用なのにほんのり甘くて美味しい\(^^)/健康に良いよ(^o^)v

●ヨーグルトムース

ひな祭りっぽく作ったやつ(^o^)v
これもジェノワーズは時間あるとき焼いて冷凍しておいた

●生チョコサンドクッキー

クッキー生地は時間あるときに焼いて冷凍しておいたもの
今日、職場に行く予定があったので持っていくのにラッピングしてみた(*^^*)
リラックマのイラストはみーちゃんが書いたよ(*´∀`)



簡単なお菓子でも作るのにだいたい2〜3日かかるーー(* ̄∇ ̄*)
寝てくれている間しかできんから仕方ないけど、作ってる間は楽しい(*´∀`)それを食べてくれる保育園から帰ってきた子供達の食べてる姿を見るのも幸せ(*´ω`*)