ホントのアタシ
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2013/12/20 13:53
我が家は只今、菌活中。 +α。

激しく、仕事も忙しいのでウチごはん
にも
気を付けています!

必ず
一品は
キノコ類を使った品を食します♪
後は
風邪予防なんかに
ネギ等
後は、少し辛い香辛料など。。。

今日は
なめことえのき茸とネギの味噌汁と
舞茸とピーマン入りの
ジンギスカンです。

聞いた話ですが
ジンギスカンは
アミノ酸とか豊富で
疲労に効くそうで

昨夜
かなり
きつかったので
ソレにしました。

後は
色のあるお野菜。

姫は
小さい時
とにかく
体が弱くて
喘息も酷くて
アレルギーもあり
食事で
ある程度
改善しました。

全く
食塩を摂取しては
ダメな時もあり
(喘息の関係)
油も駄目

そんな時に
ママ
ポテトチップスが食べたいって言った事があって
じゃがいもを
うすーく薄く
スライスして
電子レンジで水分を飛ばして
作ったりした事があります。
今は
お陰様で
季節の変わり目に
アレルギーが出たりする程度に治まりましたが
やはり
普段の食生活が
丈夫な体と心をツクルと考えています。

キノコパワーで
免疫力あげて
今年も
姫と
ラストスパートだ!!


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